야탑 북청면옥｜평양냉면이 유명한 곳, 곰탕과 갈비탕도 있네요

북청면옥
경기도 성남시 분당구 양현로 310번길 7 (야탑동 347 다이너스티 인터내셔날 분당교육센타)

 

 

오늘 뭐먹지....... 고민 고민 하던 중, 아 거기 가볼까 ? 북청면옥 !

 

각종 신문사에도 많이 소개되었고 평양 물냉면과 평양 비빔냉면이 유명하다고 한다

 

이 곳에서 사용하는 모든 메밀은 가게 안에있는 방앗간에서 직접 빻아 사용하고

천연조미료만을 사용하여 직접 만드신다고하니 한번 기대해봐도 좋을 듯  : )

 

분당보건소 옆 건물, 탄천 바로 앞에 위치하고 있는 북청면옥.

(예전에는 여기 이름이 평양덜덜이 였나보다)

 

가게 앞에 메밀의 효능도 적혀있고, 간판에도 써있는걸보니 여긴 메밀냉면 전문점인듯

 

북청면옥 안으로 들어가보니 생각보다 넓은 내부.

테이블 수도 많고, 룸 형식도 있어서 단체 회식이나 가족 모임 공간으로도 손색이 없어보였다

좌식, 입식 다 마련되어있어서 좋구.

 

 

자 그럼 본격적으로 메뉴를 볼까

 

오 특이하게 함흥냉면과 평양냉면을 모두 맛볼 수 있다는 점 !

 

여기에 갈비탕, 곰탕, 버섯불고기전골, 만두전골, 수육도 있고

삼겹살, 차돌박이, 등심, 갈비살까지 구워먹을 수 있는 고기까지 -

생각보다 엄청 다양한 메뉴들이 구성되어있었다

 

그래서 우리가 선택한 메뉴는, 곰탕과 갈비탕 !

냉면 전문점인듯했는데 약간 쌀쌀한 날씨에 고민없이 탕을 선택

 

 

주문 후 나온 기본 반찬. 아주 깔끔하게 석박지와 배추겉절이가 나오는데 -

공기밥이 나오자마자 일단 김치맛부터 보기.

김치가 맛있는 식당이 음식도 맛있다고 그러던데, 오 김치 맛있음 ! 

원래 겉절이를 즐겨먹는편이 아님에도 입맛에 잘 맞았던 :P 신선하고 아삭하고 

 

 

테이블마다 물컵, 소금, 후추, 소스 등이 마련되어있다

요렇게 식사 나오기전에 소스 미리 덜어두기

 

 

얼마 지나지않아 나온 우리의 점심

 

요건 곰탕 !

국물이 살짝 아이보리색?을 띄면서 아주 진하게 우러난 듯한 비쥬얼에

고기도 넉넉히 들어있고 -

한숟갈 떠 먹어보니 정말 깊고 진한 국물에 얼른 밥 말아먹고싶은 그런 맛이었다

엄마가 집에서 해주는 그런 곰탕맛 : )

 

간은 따로 해서 나오지않기때문에 테이블에 마련된 소금을 넣어 간을 맞춰먹으면 됨

 

 

 

다음은 갈비탕 !

국물도 진하고 고기가 질긴 부분 하나 없이 정말 부드럽고 야들야들한게 특징이었다

뼈에 붙은 살을 힘들게 떼어내지않아도 술술 떼어지는 고기살

갈비탕 속에 당면도 많이 들어있어서 호로록 호로록 먹는 재미가 _

 

 

 

쌀쌀한 날씨에 곰탕과 갈비탕이 생각난다면 여기 북청면옥으로  @@

 

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