야탑 동래복국｜시원한 복국, 대구뽈탕이 생각난다면 여기 !

동래복국
경기 성남시 분당구 양현로 310번길 25 (야탑동 353-3)

 

 

추석연휴에 기름진 음식을 먹어서 그런지

우리는 모두 시원하고 칼칼한 그런 음식이 생각나던 찰나에

떠오른 동래복국 !

 

야탑역 광장 쪽, 식당 많은 골목에 위치한 동래복국.

 

복국과 낙지연포탕 전문점인 동래복국. 

24시, 모든 메뉴 포장 가능.

 

오랜만에 오니, 가게 앞에 이렇게 오늘의 메뉴도 소개가 되어있다 !

 

 

추석연휴를 보내고 

 

테이블마다 붙어있는 동래복국 메뉴판

벽에도 붙어있지만 요렇게 테이블에도 작게 붙어있어서 보기편하당

 

우리는 넷이서 방문해서 대구뽈탕 2인분과 낙지복불고기 정식 2인분을 주문 !

 

 

동래복국의 기본 찬.

복껍데기무침과 고추장아찌, 그리고 깍두기까지.

심플하지만 복국과 잘 어울리는 !

 

새콤 매콤 달짝지근한 맛이 잘 어우러지는 양념에 복껍데기와

신선한 오이와 당근, 양파 등의 야채를 넣고 무친 복껍데기무침. 이거 정말 별미닷

 

고추장아찌는 역시나 밥도둑 -

 

 

음식이 나오기전에 쏘스는 미리미리 셋팅 해놓코 기다리기

 

 

동래복국의 특별한 점 중 하나.

공기밥과 함께 이렇게 빠알간 양념장과 김가루, 참기름, 깨가 들어있는 그릇이 나온다

여기에 밥만 비벼먹어도 정말 꿀맛.

복국에 들어있는 복과 콩나물을 건져 넣어 함께 비벼먹으면 더 꿀맛.

복국도 한번씩 호로록 떠먹어주고 -

 

보기엔 특별해보이지않는 양념장인데 ,, 신의한수 !

 

 

복불고기와 복국만 먹어보다가 오늘은 뭔가 시원함에 칼칼함까지 생각나는 날이라

대구뽈탕을 먹어보기로.

대구뽈탕도 지리와 매운 둘 중에 선택이 가능했는데, 우리는 매운 대구뽈탕을 선택.

 

복국도 너무 맛있는 곳 이기에 살짝 기대는 했었는데 역시 기대감을 저버리지않는 맛 !

쫄깃 탱탱한 대구 살에 너무나 시원하고 칼칼한 국물. 

 

 

 

이건 낙지복불고기.

복과 낙지가 모두 들어있는 ! 빨간 양념이 보기만해도 먹음직스러워보임

2인분 양인데 2.5인분 이상은 되보이는 낙지복불고기 ! 복, 낙지, 야채가 듬뿍 들어있어서 양이 푸짐하닷

낙지를 먹기좋게 가위로 잘라두고 양념을 또 밥에 비벼먹으면 꿀 맛

적당히 매콤하고 달짝지근하고 ...... 굿 굿 

 

 

이건 낙지복불고기와 함께 사이드로 나오는 복국 국물. 주문한 인원수대로 주심.

분명 메인이 아닌데도 메인 뺨치게 양도 많고, 미나리에 콩나물, 복 살까지 들어있다

낙지복불고기에 비빈 밥과 국물을 떠먹으면 금상첨화 : )

이 맑은 국물이 얼마나 시원한지, , 술을 마시진 않았지만 이건 정말 해장으로 최고인듯.

 

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