사송동 구좌리얼크니손칼국수｜미나리와 버섯이 듬뿍 ! 분당 칼국수 맛집

구좌리얼크니손칼국수
경기 성남시 수정구 탄천로307번길 3 (사송동 597-3)

매일 10:30 - 22:00

 

 

칼국수가 생각나는 날-

구좌리얼크니손칼국수를 먹으러 !

 

가게 이름은 제주도 구좌읍의 지명을 본따 만들었다고 한닷

본점은 경기도 광주에 있고, 직영점, 분점이 여러곳 있는 듯

 

점심시간 사알짝 전에 도착했는데도 이미 주차장에 차가 여러대가 @

여기도 정말 인기많은 맛집 중에 맛집 이라고 ...

 

야채, 고기 샤브샤브와 손칼국수, 볶음밥 까지 먹을 수 있는 곳 :P

맛없으면 절대 돈을 받지 않으신답니다

 

입구로 들어가기전 ~

여러 유명 연예인들의 싸인이 벽에 엄청 붙여있었당

맛집 인증?

 

확실히 대기하는 손님이 많은편인지, 웨이팅 입력 기계도 있었구.

 

메뉴는 심플하게 손칼국수 빨간거 또는 하얀거

그리고 만두 종류 두 가지와 고기나 야채를 추가할 수 있는 메뉴들, 마지막으로 볶음밥까지

 

우리는 넷이 방문하여 빨간 칼국수와 고기왕만두를 주문했닷

 

한상 가득 차려진 ~~~

주문하면 위 사진처럼 셋팅이 된닷

김치, 소고기, 칼국수 면, 미나리와 버섯이 잔뜩 들어있는 탕 !

반찬은 김치 하나인데 김치가 맛있어서 샤브샤브, 칼국수, 볶음밥 등 모든 음식과 조화가 좋았움 !

 

그리고 맛있게 먹기위해 육수가 끓는 동안 와사비 소스와 간장을 개인취향에 맞게 제조를-

 

 

냄비를 들여다보닛 미나리와 버섯이 아주 듬뿍 듬뿍 :)

 

 

육수가 끓으면 고기를 투하해봅니다

미나리 + 버섯 + 고기까지 집어서 소스에 콕 찍어먹으면 꿀맛 :P

 

빨간 칼국수이지만 많이 맵지않고 딱 적당히 얼큰한 정도로

누구나 좋아할 맛 !

 

 

고기를 다 먹었다면, 다음은 칼국수차례닷

육수가 많이 사라져서 육수를 한번 더 붓고 면을 넣어줌 .

 

가게에서 직접 반죽하고 직접 썰은 칼국수 면이라, 두께나 너비나 균일하진않지만

그게 또 이 집의 매력

어떤 면발은 수제비같기도 하고 - ㅎㅎㅎ

 

면발이 아주 쫄깃하고 탱탱하고 오래 오래 끓여도 퍼지지않을 것 같은 면 -

감자면인가?싶기도

 

 

칼국수 호로록 호로록

이미 배가 불렀지만, 마지막 볶음밥을 안먹을 수 없지

 

볶음밥을 먹으려면 직원분에게 말씀드려야 한닷

그럼 요러케 야채와 김치, 김이 수북히 쌓인 그릇이 돌아옴

 

 

 

수분날려서 먹는 취향 VS 죽 처럼 부드럽게 먹는 취향

취향대로 국자로 쓱쓱 잘 비벼서 볶아 볶아

 

이렇게 마지막으로 볶음밥까지 야무지게 먹으면 아주아주 든든, 세상 행복 :)

 

구좌리얼크니손칼국수의 매력은 역시 미나리 듬뿍 들은 게 포인트인듯 ! ! !

 

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