판교 현대백화점 BIG GUY'S TEPPAN｜빅가이즈뎃판에서 해산물 철판볶음밥을-

BIG GUY'S TEPPAN _ 현대백화점 판교점
경기 성남시 분당구 백현동 541 현대백화점 판교점 B1F

월-목요일 10:30 - 20:00
금-일요일 10:30 - 21:00

 

 

판교 현대백화점에 갔다가 점심시간이 되어 뭐 먹지? 하다가

지나갈때마다 살아있는 랍스터가 보여 궁금했던 빅가이즈 뎃판에 가보았지요

 

가게 이름답게 심볼에 정말 빅 가이즈가 랍스타를 딱 들고계시네요

 

사진은 미처 담지못했는데,

가게 바로 앞에 해산물 수조가 있었는데 그 안에

살아있는 랍스터와 키조개, 전복 등이 열심히 움직이고 있는 걸 보니 싱싱해보였어요

역시 재료가 우선 신선해야겠죠?

지나갈때 마다 직관적인 이 문구가 눈에 띄긴 했어요

여기 완-전 게판이네

 

이 곳 랍스터는 캐나다산이고 전복과 키조개는 모두 국내산을 사용하신다고-

 

저희는 이른 점심시간에 도착해서 그런지 손님이 없었어요

아님 인기가 없어진겐가;;

그래도 피크 시간에 사람이 북적 거리는 걸 본 것 같았는데.

 

빅가이즈뎃판의 메뉴 -

랍스터, 연어, 전복, 키조개 관자, 홍새우가 올라간 철판 볶음밥과

점보랍스터, 그릴랍스터 구이가 있네요

 

저희는 철판볶음밥으로

연어뎃판라이스, 키조개관자뎃판라이스, 홍새우뎃판라이스

이렇게 3종류를 주문해봅니닷

주문은 카운터에가서 직접 주문을 하고와야해요-

 

김치와 피클을 기본 반찬으로

드디어 주문한 뎃판라이스가 차례로 나왔어요 !

▲ 키조개 관자 뎃판라이스.

 

▲ 연어 뎃판라이스.

▲ 홍새우 뎃판라이스.

 

음 ... 해산물은 주문 즉시 바로 구워서 나오는거라 신선도는 굿b 맛도 좋았으나

밥과 숙주가 사실 실망 ...

뎃판라이스 위에 올라가는 해산물 재료만 다르고 숙주와 볶음밥은 다 같았는데,

볶음밥 자체의 간 이라든지 양념맛 자체가 뭔가 맛있지도 않고 그렇다고 맛없지도 않은-

 

내가 생각했던 철판볶음밥은,

해산물이 주재료라면 그 해산물과 같이 밥을 볶아서 볶음밥 자체에서 풍미라든지 맛을 느낄 수 있을 거라 생각했는데

해산물 1도 없이 파와 아주 약간의 고기만 넣어 볶은 볶음밥에 숙주만 있었던

그런 느낌이라 아쉬웠고 . 기대와 다르다보니 실망이 컸던듯?

음 . . 재방문의사는 없음 ^^^^

 

 

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