야탑 역전우동 0410｜ 튀김어묵우동이 맛있는 백종원의 역전우동

역전우동 0410 야탑역점
경기도 성남시 분당구 성남대로925번길 11 (야탑동 352-4) 1F, 108호

매일 : 24시

 

 

 

오늘은, 날씨가 더 더워지기 전에 따뜻한 우동 한그릇하러

백종원님의 역전우동 0410으로 ㅡ

 

지난번에 요 길목을 지나는데 역전우동 가게 앞에서

부드러운 크림소스 우동 새로 출시되었다는 소식을 보고는 궁금한 마음이 들었지

크림소스 우동은 2가지로, 명란크림우동과 크림우동 !

 

 

오른쪽을 보니 매콤제육덮밥 광고도 보이네

(사실 역전우동 처음 와봤어서 뭘 파는지 잘 몰랐는데 . .우동만 파는게 아녔구나)

 

 

 

가게안으로 들어와보니 한쪽 벽면에 붙어있던 메뉴판

모든 메뉴를 우선 사진으로 볼 수 있어서 이해가 쏙 쏙

우동전문점답게 우동 메뉴도 정말 다양하닷 ! 덮밥 메뉴와 사이드메뉴도 있구 !

 

 

메뉴판 한번 쓰윽 정독 후 마음속으로 메뉴를 한번 정해보고

이렇게 키오스트로 간편하게 주문하면 된닷

우리는 명란크림우동(5.5), 튀김어묵우동(5.0), 튀김주먹밥(1.5) 이렇게 주문해보았지

 

 

이렇게 안쪽으로 대기하는 공간도 있고, 혼밥을 할 수 있도록 마련된 좌석

 

주문은 기계로하고, 배식이나 퇴식은 모두 손님이 하는 시스템으로

가게 주방안에서는 음식 만드는데에만 ! 딱 집즁 ! 하실 수 있겠다 -

" 다 드신 그릇은 주방 쪽 선반위에 올려주세요. 단무지는 수저통 옆, 물은 정수기를 이용 부탁드려요. " 

 

 

 

이렇게 둘 이상 앉을 수 있는 테이블도 마련되어있다

벽면에 젊어보이시는 백종원님 사진과 함께 ..... 백종원의 우동이라니 왠지 신뢰감 상승

 

 

 

 

테이블에 하나씩 마련되어있는 단무지, 그릇, 고축가루, 후추가루 등 등

옆에 다 비치되어있어서 직원분들 부를 일도 없고 편하고 좋음

 

단무지를 그릇에 덜어두고는 주문한 메뉴 기다리기

역시나 빠르게 메뉴들이 하나씩 나와준다.

 

 

이 날 저녁을 굉장히 헤비하게 먹을 작정으로

점심을 우동으로 간단히 먹자고 약속했으나 ,

역시나 우동 만 ! 먹기엔 섭섭하니까 사이드메뉴로 튀김주먹밥을 하나만 더 . . .

 

 

귀여운 비쥬얼의 튀김주먹밥

그 오니기리 모양인데 , 아란치니처럼 밥의 겉 부분을 튀겼다고 해야하나

겉이 정말 바삭 바삭 ! 속은 볶은 주먹밥

사이드 메뉴로 먹기에 딱 좋았 :P

 

매콤튀김주먹밥도 있던데 그건 왠지 청양고추를 넣은 김치볶음밥일것같은 느낌?

 

 

평소 어묵도 좋아하고, 튀긴 어묵은 더 좋아해서 선택한 메뉴인 튀김어묵우동 !

튀김어묵이 국물에 담궈져?있는 부분은 흐뮬 흐뮬해져서 보들해지고, 위에는 바삭바삭하고

시원하고 깊은 국물이랑 쫄깃한 우동 면발이랑 튀김어묵이랑 같이 먹으면 진짜 딱 맛있댜

 

 

궁금했던 신 메뉴 ! 명란크림우동 !

크림소스, 김가루, 파, 명란, 고춧가루, 그리고 빠알간 명란이 올라가 있당

 

그 한때 유행했었던 토끼정의 크림카레우동같은 맛인데 ,

여기에 카레를 빼고 명란이 추가된 그런 맛일까 상상해봤는데

그 생각한 맛이 아녔음

크림도 크리미하고 고소하고 괜찮았으나 이 빨간 명란이 되게 잘 어울리진않았다는 것?

맛이 없는건아닌데 맛있다고 보기엔 좀 어려웠던. 맛 조화가 아쉬웠던 명란 크림 우동.

 

튀김어묵우동은 추천 추천 :)

 

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